IV Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil

de Andra de Berns, Adelina Cecilia, Epagri/Escritório Municipal de Ponte Alta
de Andrade Berns, Adelina Cecilia, Epagri/Escritorio Municipal de Ponte Alta
de Araujo, Carlos Eduardo Salles, EPAGRI
De Arruda Córdova, Ulisses, Epagri/EEL
de Jeseus, Nilton Nunes, Epagri/Escritorio Municipal de São Jooquim
de Lima, José Vinicius
de Matos Andrade, Luiz Henrique, UNIÃO DE ENSINO E CULTURA DE GUARAPUAVA – UNIGUA FACULDADE GUARAPUAVA
De Mello, Glauciane Correa, UDESC
de Melo, Vanessa Aparecida, Epagri/Escritório MUnicipal de Lages
de Noni Junior, Agenor, Universidade Federal de Santa Catarina
De Oliveira, Carlos Arthur Gonçalves, Universidade Federal de Santa Catarina, Campus de Curitibanos/UFSC
De Oliveira, Carlos Arthur Gonçalves, Universidade Federal de Santa Catarina, Campus de Curitibanos/UFSC (Brasil)
De Oliveira, Carlos Arthur Gonçalves, Universidade Federal de Santa Catarina, Campus de Curitibanos.
De Oliveira, Leandro Bittencourt, Universidade Federal do Parana
de Oliveira, Willian da Silva
de Quadros, Sérgio Augusto, UFSC
de Sena, Aline Lima, Universidade do Estado de Santa Catarina
de Sena, Aline Lima
de Sousa, Karolini Tenffen, Universidade Federal do Paraná, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
de Souza, Iara Karine Zimmermann, EPAGRI
De Souza, Nathan Antunes, Universidade Federal de Santa Catarina, Campus de Curitibanos.
de Souza, Sandra Regina, UFSC
de Souza Moraes, Catarina, <span>Universidade Do Estado De Santa Catarina, UDESC – CAV</span>
de Valois, Cassio Marques
de Valois, Cassio Marques, EPAGRI (Brasil)

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Comissão Científica: Cristina Keiko Yamaguchi (Uniplac); Joelma Kremer (IFSC)